| Carte du soir |
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POUR COMMENCER - Tourte de volaille et fondue de Poireaux - Assiette de Chorizo doux espagnol - Boquerones con pimientos (anchoix aux poivrons doux) - Calamars à notre façon - Pasteis de bacalhau (beignets de morue) - Salade de légumes croquants - Rissois de carne (Croustillants de viande) - Tartare de saumon au gingembre - Soupe du moment - Frito misto (Gambas, seiches et calamars) PLATS - Poulet mariné aux épices douces - Tartare de boeuf - Bacalhau Tavares selon l'humeur du chef - Croustillant de veau au Porto - Pescado à la plancha (Selon arrivage) - Atum em cebolada (thon poêlé, compotée d'oignons et poivrons) - Gambas à la plancha - Poulpe grillé - Filet de boeuf grillé, sauce au vin rouge L'UN ou L'AUTRE (en alternance chaque semaine) - Bacalhau Gomes (Morue effilochée gratinée sur lit de pommes de terre) ou - Bacalhau Espiritual (Morue effilochée, purée de carottes et parmesan) - Porco Alentejana (Sauté de porc aux coquillages) ou - Leitão assado no forno (Cochon de lait grillé au four) - Feijoada portuguesa (Haricots rouges, viande de porc demi-sel) ou - Cachupa CapVerdienne (Haricots, maïs et viande de porc demi-sel) - Arroz mariscos (Riz aux fruits de mer) ou - Caldeirada de peixes (Bouillabaisse à la portugaise) LES PETITES DOUCEURS - Tiramisu da casa - Serradura - Salade d'orange et pamplemousse, menthe fraiche - Gratin de banane et coco, flambé au rhum - Pasteis de nata - Pudding caseiro - Tarte de limão verde - Dessert du jour - Mi-cuit au chocolat, glace au lait d'amandes - Tarte tatin, glace caramel au beurre salé FROMAGE - Manchego espagnol (brebis) LES DOUCEURS GLACEES - Colonnel - Café ou Chocolat liégeois - Banana split - Glaces et sorbets (3 parfums au choix) Mangue, Citron vert, Fruit de la passion, Vanille, Fraise, Chocolat, Rhum raisin, Framboise, Cassis, Coco, Café et Banane MENU ENFANT - Plat au choix : Croustillant de veau ou Poulet mariné aux épices douces - Dessert au choix : Dessert du jour ou Glace/Sorbet (2 parfums) - Boisson au choix : Coca Cola, Jus d'orange ou d'ananas MENU DU SOIR Entrée + Plat ou Plat + Dessert + Verre de vin « AOC » ENTREES AU CHOIX : - Assiette de Chorizo / Soupe du moment / Salade de légumes PLATS AU CHOIX : - Bacalhau Gomes ou Bacalhau Espiritual - Poulet mariné aux épices douces - Porco Alentejana ou Leitão assado no forno DESSERTS AU CHOIX : - Pudding caseiro / Dessert du jour / Glaces 2 parfums au choix Tous les jours sauf lors des soirées musicales |